Главная

Полезные свойства меда

Ниже приведены полезные свойства данного продукта:

  1. Мед обладает антибактериальным и противогрибковым эффектом. Такие свойства обусловлены наличием в составе продукта калия.
  2. Небольшое количество меда может стать неплохим успокоительным средством, особенно если принять его перед сном.
  3. Качественный мед увеличивает энергию и повышает работоспособность человека.
  4. Мед применяется также при лечении кашля. Если вы простудились, регулярно выпивайте перед сном стакан подогретого молока с небольшим количеством меда.
  5. Поскольку продукт благотворно влияет на работу пищеварительной системы, его можно применять для предотвращения кислотного расстройства желудка.
  6. Натуральный мед поможет вам избавиться от судорог в мускулах, которые вызваны дефицитом кальция в организме.
  7. Мед может использоваться при лечении анемии, поскольку в нем содержится высокая концентрация железа. Именно этот элемент обеспечивает нормальный уровень гемоглобина.
  8. Благодаря антибактериальным свойствам, продукт используется при расстройствах кишечника.

Использование меда в косметологии

Качественный мед позволяет вам обрести не только здоровье, но и красоту. Хотите сделать цвет лица ровным и красивым? Добавьте в одну ложку меда с небольшим количеством миндального масла. Маску следует оставить на полчаса, после чего смыть водой.

Мед употребляют и в целях снижения лишнего веса. Такой продукт неплохо расщепляет жиры в организме. Если вы придерживаетесь правильного питания, достаточно выпивать с утра на голодный желудок теплую воду с небольшим количеством меда.

Разновидности меда

Данный продукт бывает нескольких видов. Наиболее распространенным является цветочный мед. В нем может содержаться нектар одного или же нескольких растений. Вкус этого сладкого лакомства во многом зависит от местности, особенностей почвы, породы пчел и других факторов.

Существует также так называемый падевый мед, в котором нет нектара цветов. Такой продукт также имеет натуральное растительное происхождение, однако в его состав входят сахаристые соединения определенных растений, а также выделения насекомых. Падевый мед имеет в своем составе полезные для человека минеральные соли и белки. Некоторые специалисты считают, что он намного полезнее цветочного.

В современное время в магазинах можно встретить мед искусственного производства, в состав которого входит сахар и другие сахаристые соединения. Кроме приятных вкусовых качеств, у такого продукта нет практически никаких достоинств и полезных свойств.

В каком количестве допускается употреблять мед?

Употребляя данный продукт, следует не забывать о чувстве меры. Достаточно будет съедать три ложки в день для нормального усвоения всех полезных веществ. Для того чтобы действие продукта было эффективным, рекомендуется употреблять его в пищу регулярно, на протяжении нескольких месяцев.

Детям достаточно предложить одну чайную ложку лакомства в день. Обратите внимание, что ребенку, не достигшему возраста одного года, специалисты не советуют давать мед. Мед желательно употреблять за некоторое время до еды. Именно в этом случае все полезные вещества будут максимально усваиваться.

Следует помнить, что избыточное количество углеводов может спровоцировать набор веса. Именно поэтому, если в вашем рационе присутствует мед, не следует злоупотреблять другими сладостями, которые, к тому же, не столь полезны.

Как приобрести натуральный продукт?

Ниже приведены несколько критериев, ориентируясь на которые, вы можете приобрести качественный и полезный мед. Довольно часто мед собирают недозревшим, что приводит к его быстрой порче. Для того чтобы выяснить, созрел продукт или нет, достаточно просто опустить в него ложку. Перевернув ложку, необходимо понаблюдать за консистенцией лакомства. Если мед медленно стекает, значит, он готов к употреблению. Слишком жидкий продукт может быстро закиснуть.

Каждый сорт меда отличается особым привкусом (например, каштановый мед слегка горчит). Если в продукте чувствуется посторонний вкус, скорее всего, это подделка. Нередко нечестные продавцы разбавляют лакомство водой или крахмалом. Для проверки следует капнуть небольшое количество еда на мед. Если продукт приобретет синеватый оттенок, его лучше не покупать.

Таким образом, мед – это не только вкусная, но и полезная пища, которую можно употреблять людям практически любого возраста. Качественный мед позволит вам оставаться здоровыми и красивыми!